La dieta cetógenica, o Keto como se conoce en Estados Unidos, sigue siendo el régimen favorito de celebrities como las Kardashian o de estrellas de Hollywood como Halle Berry o Gwyneth Paltrow. Y no es para menos, no solo ayuda a perder peso sino que también se le ha asociado grandes beneficios para la salud. Por eso no es de extrañar conocer casos en el que esta dieta ha ayudado a mejorar el estado físico y el bienestar de muchas personas. Por ejemplo, Stacy Blair.
Esta joven financiera estadounidense llevaba a sus espaldas un largo historial de desórdenes alimenticios que le hicieron pesar 160 kilos. Su vida transcurría entre grandes atracones y severas restricciones de comida. Ninguno de los intentos por perder peso que llevó a cabo era saludable por lo que no obtuvo resultados a largo plazo.
Con 28 años, Stacy se dio cuenta que su salud estaba en peligro. Por aquel entonces ya tomaba pastillas para la tensión, su asma cada vez iba a peor y le costaba caminar o estar de pie más de cinco minutos. Por primera vez en su vida, el motivo que le llevó a perder peso no era la apariencia, sino recuperar su salud antes de que fuera demasiado tarde. Quería poder desempeñar un papel activo en la vida de mis hermanos pequeños en lugar de mirar desde el sofá. Quería ser madre algún día. Quería poder moverme sin sentir dolor. Quería vivir en lugar de simplemente existir.
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Sin un plan nutricional y deportivo que le sirviera de guía, Stacy empezó su cambio radical con un registro de calorías y control de las porciones que ingería en cada comida. Esto le hizo aprender el valor nutricional de los alimentos. Una vez se acostumbró a estos nuevos hábitos, se animó a probar la dieta cetogénica y aplicar el conteo de calorías en ella. Es la primera dieta que realmente me ha funcionado. Nunca me siento hambrienta, lo que me hace más fácil tratarla como un estilo de vida a largo plazo que como una dieta exprés.
Registré todo lo que consumía en una calculadora de macronutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos) para mantener un déficit calórico y obtener objetivos de calorías específicos a mi cuerpo. Recomiendo hacer esto ya que todos somos diferentes y lo que funciona en mí puede que no lo haga en el resto.
Otro de los cambios cruciales en su camino hacia la vida sana fue la planificación semanal de comidas. Una de mis excusas habituales para comprar comida basura era: ‘Oh, no hay nada en casa y estoy demasiado cansada para prepararme algo después del trabajo’. Sin embargo, desde que empezó con lo que se conoce en inglés como '
Los Errores Que No Deberías Cometer Si Quieres Perder Peso
Stacy ha aprendido a elaborar recetas saludables y deliciosas y presta mucho atención de los ingredientes que utiliza. Trato de comer alimentos naturales y mínimamente procesados. Intento mantenerme alejada de ciertos edulcorantes artificiales, azúcar y granos enteros.
Antes de una lesión de rodilla, Stacy se aficionó al búlder, la modalidad de escalada que se practica con bloques de roca o paredes. Ahora, en pleno proceso de recuperación, sale a caminar siempre que puede. En 17 meses, esta chica perdió 100 kilos, y aunque la mayoría de ellos fue gracias a la dieta, Stacy sabe que el ejercicio es el complemento perfecto para perder peso y llevar una vida activa.
Desde entonces sigue manteniendo los mismos hábitos saludables y no ha vuelto a engordar. Su objetivo ahora es demostrar lo útil que puede ser el control de calorías independientemente del plan de adelgazamiento que cada uno decida seguir. No tiene por qué ser la cetogénica, debes averiguar qué dieta puede cumplir de manera realista y a largo plazo tus expectativas y ser feliz mientras lo haces. Lo importante es la nutrición.
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Quiero que otras mujeres sepan que ni la edad, ni el peso, ni la condición física es excusa cuando se trata de perder peso. Nunca es demasiado tarde para recuperar tu salud. Sé paciente contigo misma. La pérdida de peso lleva tiempo y no puedes apresurarte en algo que quieres que dure toda la vida.
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Adamari López: La Dieta Que Hizo Para Bajar De Peso Nnda Nnlt
La capacidad para conseguir y mantener la mínima grasa corporal es hasta cierto punto genética. Pero solo hasta cierto. La gran mayoría de las personas tienen sobrepeso u obesidad debido al sedentarismo y a la mala alimentación.
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Si necesitas perder peso y sobre todo QUIERES perder peso, sigue leyendo. Está será, a partir de hoy, tu biblia de la pérdida de peso.
Hay que dejar de solo “querer” y “hacerlo”. Estar pasado de peso en cierto sentido es como ser un alcohólico, ya que los dos son problemas para toda la vida y ambos requieren control perenne para asegurarse de no volver a recaer.
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Es posible perder peso y mantenerlo pero hay que dejar de “quererlo” nada más, y disponerse a hacerlo. Porque reducir peso y preservar la pérdida es cuestión de estilo de vida.
No hay que olvidarse de todas nuestras tentaciones alimenticias, ni es necesario pasarse las horas en un gimnasio para conseguir nuestro objetivo.
No hay duda de que nuestra obsesión con la comida puede tener mas que ver que solo con lo que comemos; puede que el
